La carpologie. Des grains et des fruits au service de l’histoire
Comment des graines et des fruits, vestiges qui peuvent paraître négligeables, nous aident à retracer l’histoire et à mieux comprendre les activités des sociétés anciennes ?
C’est à cette question que nous allons répondre au cours de cette conférence en présentant la carpologie (étude des graines et fruits en contexte archéologique) et les nombreux et diversifiés apports de cette discipline archéologique qui est en plein essor.
La carpologie permet, bien sûr, de retracer l’histoire de l’alimentation végétale et de l’agriculture mais elle offre aussi, notamment, la possibilité de suivre l’évolution du pain au cours du temps, comme celles des plantes médicinales et des offrandes végétales que les Anciens sacrifiaient à leurs dieux pour les honorer.
La carpologie sera retracée aux travers de quelques exemples concrets choisis sur plus de 10.000 ans d’histoire (du Mésolithique à la fin de l’Antiquité romaine).
Philippe Marinval est un chercheur retraité du CNRS (médaille de bronze du CNRS). Il est carpologue, spécialiste notamment de l’histoire de l’alimentation végétale et de l’agriculture sur une longue période du Mésolithique à la fin de l’Antiquité, soit plus de 10.000 ans d’histoire. Ses travaux ont surtout concerné la France et le Bassin méditerranéen de l’Espagne à la Syrie.
Image d’illustration : Philippe Marinval en train d’examiner les restes d’un pain gallo-romain