Ouvert en 1986, le Lycée Hôtelier de La Rochelle propose, au coeur des Minimes, des formations dans LA CUISINE, L’HÉBERGEMENT, LE SERVICE RESTAURANT, LES MÉTIERS DU TOURISME.

Grâce à un réseau dans le monde entier permettant des stages à l’ouverture internationale, le lycée obtient des résultats d’excellence aux examens nationaux et aux concours professionnels.

Nous aurons l’occasion de visiter ses structures puis de déguster un repas de qualité au RESTAURANT D’APPLICATION.